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equivalentes de comidas, lugares entre brasil e alemanha 🇧🇷🇩🇪

equivalentes Brasil/Alemanha

para quem está se mudando pra Alemanha mas quer continuar sendo feliz 🇧🇷🇩🇪

comida

  • Arroz doce/Arroz de leite: Milchreis
  • Arroz:
    1. Basmati Reis (mais soltinho)
    2. Jasmin Reis (pequeno e fino, bom para curry)
    3. Spitzen Langkornreis (mais semelhante)
  • Feijão preto: Schwarze Bohnen
  • Arroz e feijão: burrito bowl sem as frescuras
  • Batata palha: Kartoffelsticks
  • Bebida láctea: Joghurtdrink
  • Bisnaguinha: Milchbrötchen
  • Cacetinho/pão de sal/pão francês: Brötchen
  • Chantilli: Sprühsahne
  • Couve:
    1. Grünkohl – vende no Denns Biomarkt. (folha menor, sabor e texturas são idênticos)
    2. Schwarzkohl – vende no Biomarkt. (folha é grande e mais escura; sabor é o mesmo, talvez levemente mais amargo; textura é mais fibrosa)
    3. Folhas de Kohlrabi - Se acha na maioria dos supermercados, o que as pessoas comem aqui não é a folha então elas tiram as folhas e largam na caixa. É muito comum se você pegar só as folhas ninguém te cobrar por elas (os alemães normalmente pegam pra dar pra coelho). O sabor e a textura são bem parecidos com a couve manteiga.
  • Creme de leite:
    1. Crème Fraîche (cuida para não pegar o light!);
    2. Saure Sahne/Sauerrahm (o "sour cream", gosto evidente e mais líquido);
    3. Schmand (tipo sour cream só que mais gordura)
    4. Schlagsahne ("Whipped cream")
  • Cuca: Streuselkuchen
  • Dogão: Bratwurst
  • Farinha láctea: Milchbrei
  • Granola/cereal: Müsli
  • Leite condensado: Kondensmilch Gezuckerte ("Leite Moça" é Milchmädchen)
  • Leite ninho: Nestle Nido
  • Maizena: Maisstärke
  • Manjericão: Basilikum
  • Pão de queijo: tem pózinho da Yoki na Galeria Kaufhof (às vezes está na seção de produtos brasileiros ou fitness/glúten free, pelo menos em Berlim)
  • Picanha: Tafelspitz (mit der Fett 👌)
  • Polvilho: Tapioca stärke (sempre tem nos mercados asiáticos)
  • Queijo-coalho: Halloumi Käse
  • Requeijão: Schmelzkäsezubereitung
  • Salsicha de cachorro-quente: Wiener Wurst
  • Salsinha: Petersilie
  • Sonho: Berliner
  • Vinagre: Essig (cuida o nível de álcool, uma vez quase morri comendo uma salada)
  • Carne vermelha / boi / vaca: Rindfleisch
  • Pepperoni: mesmo nome (cuidado que pode ser a pimenta de nome pepperoni e não o "salame apimentado")
  • Fubá: Maismehl
  • Xis: Döner Kebab (gosto diferente, mas a vibe é a mesma do xis gaúcho: comida barata, boa e com porção irada que tu acha em qualquer esquina)

bebida

  • Quentão: Glühwein
  • Listerine: Berliner luft
  • Skol Beats: Radler

remédios

  • Dor de cabeça: Ibu Lysin Hexal; Paracetamol
  • Relaxante muscular: Voltaren (em pílula ou pomada)
  • Azia: Magen pastillen; Magen Tabletten
  • Calmante: Baldrian; Seakalm
  • Tosse/sinusite/bronquite: Gelomyrtol forte
  • Complexo vitamínico: Vitaminkomplex (qualquer Rossman ou DM)
  • Garganta: Dobendan (estilo Benalet/Strepsils)

locais

  • Carrefour: Netto
  • Walmart: Kaufland
  • Loja de 1,99: Tedi; Euroshop; Kik
  • Leroy Merlin/Cassol Centerlar e tal: IKEA; Bauhaus
  • "Mercadinho da esquina": Spätkauf
  • Cavanhas: Burgermeister
  • Casas Bahia: POCO
  • Lojas Americanas: Woolworth

higiene/limpeza

  • Clorofina: Danklorix
  • Álcool: Brennspiritus
  • Removedor de cal: Anti-kalk (com o tempo, o banheiro, azulejo e torneira ficam todos cobertos por uma camada de cal)

documentos

  • PIS/PASEP: Rentenversicherungsnummer
  • CPF: Finanzamt Persönliche Identifikationsnummer
  • CNH: Führerschein
  • Bolsa-família: Hartz IV; Kindergeld

utensílios

  • Panela de pressão: Schnellkochtopf